बच्चे खाना पकाने और शेफ की भूमिका निभाने का मज़ा भी ले सकते हैं। यहां बच्चों के लिए कुछ मजेदार व्यंजन हैं, जिन्हें घर पर आजमाया जा सकता है।
बच्चों के साथ खाना बनाना मज़ेदार हो सकता है। ऐसे कई व्यंजन हैं जिन्हें आपके बच्चे आपकी देखरेख में आसानी से बना सकते हैं। नीचे बताए गए कुछ मजेदार व्यंजनों को देखें।
वेजी पिज्जा
सामग्री
- मशरूम के साथ जमी हुई मिश्रित सब्जियां, 3 कप
- जैतून का तेल, 1 बड़ा चम्मच।
- पिज़्ज़ा सॉस, आधा कप
- टमाटर, 1 कप (बारीक कटा हुआ)
- प्याज, आधा कप (बारीक कटे हुए)
- लहसुन पाउडर, 1 चम्मच।
- परमेसन चीज़, 2 बड़ा चम्मच। (कसा हुआ)
- अजवायन की पत्तियां, 1 बड़ा चम्मच। (सूखा)
- इतालवी ब्रेड, 5 स्लाइस (प्रत्येक लगभग 1″ मोटी और 5″ लंबी होनी चाहिए)
तैयारी ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें। फिर, ओवन रैक को बीच की स्थिति में रखें। जमी हुई सब्जियों को गरम करें और थपथपाकर सुखा लें। ब्रेड स्लाइस पर थोड़ा सा तेल फैलाएं। फिर धीरे से लगभग 1ВЅ बड़ा चम्मच चम्मच। इसके ऊपर सॉस की। फिर, एक मध्यम आकार का कटोरा लें। इसमें सारी सब्जियां मिला लें। ब्रेड के ऊपर सब्जी का मिश्रण फैलाएं। ध्यान दें कि आपको इसे समान रूप से फैलाने की जरूरत है। कुछ मात्रा में अजवायन और लहसुन का पाउडर लें और इस मिश्रण के ऊपर छिड़कें। सब्जियों के ऊपर परमेसन चीज़ की एक उदार मात्रा फैलाएं।इसे करीब 5-7 मिनट तक बेक करें। इसे कुछ टोमेटो सॉस के साथ गरमागरम परोसें।
मूंगफली का मक्खन
पीनट बटर सैंडविच बनाना आसान है और इसे दिन के किसी भी समय स्वादिष्ट स्नैक आइटम के रूप में परोसा जा सकता है। आप घर पर भी पीनट बटर बना सकते हैं। सामग्री
- मूंगफली, 1ВЅ कप (अनसाल्टेड और भुना हुआ)
- मूंगफली का तेल, 1 बड़ा चम्मच।
तैयारी मूंगफली को तेल में मिलाएं। फिर इसे फूड प्रोसेसर में डालें। मूंगफली और मक्खन के इस मिश्रण को चिकना होने तक प्रोसेस करें। इसे एक सीलबंद कंटेनर में डालकर फ्रिज में रख दें। इस पीनट बटर को दो हफ्ते तक इस्तेमाल किया जा सकता है। आप इसे ब्रेड स्प्रेड, सॉस या स्वादिष्ट डेसर्ट तैयार करने के लिए मैरीनेट के रूप में उपयोग कर सकते हैं। आप इसका उपयोग स्वादिष्ट केक बनाने के लिए भी कर सकते हैं।
पीच डिलाइट
सामग्री
- दूध, आधा कप
- चीनी, 1 चम्मच।
- पीच, 1 कप (ताजा और कटा हुआ)
तैयारी दूध को आइस-क्यूब ट्रे में डालें। ठोस होने तक फ्रीज करें। ठोस होने के बाद, दूध के क्यूब्स को ब्लेंडर में डालें। पीच और चीनी को ब्लेंडर में डालें। तेज गति से ब्लेंड करें, जब तक कि सभी सामग्रियां मिक्स न हो जाएं और बहुत चिकनी न हो जाएं। इस आड़ू के आनंद को व्यंजन परोसने में डालें। यह नाश्ते के मेनू के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकता है। आप इस व्यंजन को कुछ कुरकुरे चॉकलेट बिस्कुट के साथ परोस सकते हैं।
घर पर इन आसान व्यंजनों को आज़माएं और अपने बच्चों के साथ खाना पकाने का आनंद लें।
